Ghost kitchen · Tegucigalpa
Casa Uvan
saboreando momentos
Pastas · Lasañas · Cocina francesa · Coctelería
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Pastas · Lasañas · Cocina francesa · Coctelería
Pastas y lasañas clásicas, hechas al momento, con salsas caseras y porciones pensadas para compartir.
Pasta corta o larga a elección, en salsa boloñesa de tomate y hierbas, con carne molida o pollo a elección. Se sirve con pan de ajo calientito, hecha al momento.
Pasta corta o larga a elección, bañada en una cremosa salsa bechamel, con carne molida o pollo a elección. Se sirve con pan de ajo calientito, hecha al momento.
Pasta corta o larga a elección, en salsa Alfredo suave y untuosa, con carne molida o pollo a elección. Se sirve con pan de ajo calientito, hecha al momento.
Capas de pasta con boloñesa de la casa y queso gratinado, acompañada de pan de ajo calientito. Individual · Para dos personas · Familiar, para 3 a 4 personas.
Foto ilustrativa — foto real del plato próximamente.
Capas de pasta bañadas en salsa Alfredo y queso gratinado, acompañada de pan de ajo calientito. Individual · Para dos personas · Familiar, para 3 a 4 personas.
Platos de autor para una ocasión especial en casa. Técnica clásica francesa, servida a domicilio.
Pescado cocido en su propio jugo dentro de papel, servido con ensalada de queso, aceitunas negras, aceite de oliva, lechuga y tomate, y pan.
Foto ilustrativa — foto real del plato próximamente.
Pescado cocido en su propio jugo dentro de papel, servido con ensalada de queso, aceitunas negras, aceite de oliva, lechuga y tomate, y pan.
Terrina de pollo estilo francés, servida con pan tostado y mermelada de cebolla.
Foto ilustrativa — foto real del plato próximamente.
Terrina de pollo estilo francés, servida con pan tostado y mermelada de cebolla.
Pechuga de pollo bañada en salsa bechamel con champiñones, acompañada de puré de papa y vegetales salteados.
Pechuga de pollo bañada en salsa bechamel con champiñones, acompañada de puré de papa y vegetales salteados.
Queso fundido servido dentro de un pan horneado, listo para compartir.
Queso fundido servido dentro de un pan horneado, listo para compartir.
Solomillo envuelto en hojaldre dorado, acompañado de puré de papa y vegetales salteados.
Foto ilustrativa — foto real del plato próximamente.
Solomillo envuelto en hojaldre dorado, acompañado de puré de papa y vegetales salteados.
Tarta francesa horneada con tocino, queso y una base de masa quebrada, dorada y cremosa.
Foto ilustrativa — foto real del plato próximamente.
Tarta francesa horneada con tocino, queso y una base de masa quebrada, dorada y cremosa.
Crema fría de puerro y papa, suave y delicada, ideal como entrada.
Crema fría de puerro y papa, suave y delicada, ideal como entrada.
Res de corte fino preparada al estilo tartar, servida con pan. Con yema de huevo o sin huevo, a elección.
Res de corte fino preparada al estilo tartar, servida con pan. Con yema de huevo o sin huevo, a elección.
Huevos pochados sobre pan, bañados en salsa holandesa, un clásico francés para cualquier hora.
Foto ilustrativa — foto real del plato próximamente.
Huevos pochados sobre pan, bañados en salsa holandesa, un clásico francés para cualquier hora.
Res braseada lentamente en vino tinto, con zanahoria, cebolla perla y champiñones. Acompañado de puré de papa.
Res braseada lentamente en vino tinto, con zanahoria, cebolla perla y champiñones. Acompañado de puré de papa.
Cuatro creaciones propias para acompañar la mesa, con y sin alcohol.
Vino blanco, limón y agua con gas, fresco y burbujeante.
L 160Limón, naranja y albahaca. Sin alcohol.
L 120Vino blanco, licor de flor de saúco y pepino.
L 200Vino tinto, brandy, naranja y un toque de romero o tomillo.
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